お知らせ NEWS
緑内障と診断されました。食事で気をつけることはありますか？
2026.09.07
緑葉野菜を積極的に食べることをお勧めします。ほうれん草・チンゲン菜・ロメインレタスなどに含まれる食事性硝酸塩は体内で一酸化窒素に変換され、眼圧を下げる方向に働く可能性があります。大規模研究では硝酸塩を最もよく摂る人は最も少ない人と比べて緑内障の発症が21%低く、特に中心近くの視野が見えにくいタイプでは44%もリスクが低下したとの報告があります。
2026.09.07
緑葉野菜を積極的に食べることをお勧めします。ほうれん草・チンゲン菜・ロメインレタスなどに含まれる食事性硝酸塩は体内で一酸化窒素に変換され、眼圧を下げる方向に働く可能性があります。大規模研究では硝酸塩を最もよく摂る人は最も少ない人と比べて緑内障の発症が21%低く、特に中心近くの視野が見えにくいタイプでは44%もリスクが低下したとの報告があります。
